Skrevet: 24.03.2015 20:12 © www.lullapus.blogg.no


Du hadde vel aldri trodd det gikk an å lage marengs uten eggehvite, hadde du?

Der har nemlig mine fellow-veganfriends vert lure og funnet ut at det kan lages av kikert-lake! Say whaaaaat!?

Du trenger:

1 dl lake fra kikerter

1ts sitronsaft

80g melis

2ts vaniljesukker

Begynn med å vispe laken til den begynner å stivne. Ta så i sitronsaft og visp litt til. Ta så i resten av ingrediensene og pisk til den er luftig og stiv, og du kan holde bollen opp ned uten at det faller ut. (Akkurat som med vanlig eggehvite!)

Fordel som små topper på bakepapir på stekebrett, og sett i ovnen på 100*C i ca 1 1/2 time.

Nyt sprø og luftige marengs!

Nytes med god samvittighet, siden det ikke kommer fra høna :-)

Ooooog når du først har åpnet en boks med kikerter, hvorfor ikke lage hummus av det? Jeg brukte oppskriften til Jamie Oliver, og puttet rødvebeter oppi for litt ekstra smak og en flott farge!

Oppskrift (engelsk):

Basic hummus recipe

2 x 400g cans of chickpeas (reserve the liquid and a few chickpeas for decoration)

4 tsp tahini

2 garlic cloves, crushed

1 tsp crushed sea salt

6 tbsp quality extra virgin olive oil (plus extra for drizzling)

3½ tbsp freshly squeezed lemon juice

Paprika (optional)

Coriander or parsley leaves (optional)

Read more at http://www.jamieoliver.com/news-and-features/features/best-basic-hummus-recipe/#dS12IJUakTkl5HlC.99

Fresh! Kjempe digg pålegg til skiven! Nam!




Skrevet: 12.03.2015 18:24 © www.lullapus.blogg.no


Alpro har mange varianter av yogurt, og nå har de kommet med en ny! Kokos yogurt!

Den er ikke så søt, men har en herlig kokos smak!

Her med blåbær og mørk sjokolade fra IKEA. (De med 60% og 70% kakao er vegansk!)

Nytes i sofaen med god samvittighet :-)

#vegansk #dessert #melkefri #kokos #alpro




Skrevet: 04.03.2015 19:31 © www.lullapus.blogg.no


Siste dag med juice! Hadde egentlig tenkt å ta en dag ekstra, men i dag er jeg sulten og trøtt og det er ikke helt optimalt på kveldsskift. Så i morgen blir det mat <3

Dagens frokost/lunsj:

100 gram blandet salat (mixed greens)

2 cm fersk ingefær

1 pære

1/3 sitron

½ rødbete

Godsaker i juicen: Bitterstoffer stimulerer magesyre som også hindrer uønskete bakterier og virus i kroppen vår. Bitterstoffer stimulerer også leveren til å produsere mer galle, og galleblæren til å sende ut mer galle. Dette gjør at vi kan fordøye fett bedre. Desto eldre vi blir desto viktigere er det å spise bitter mat da evnen til å skille ut fordøyelsessafter går ned. Juicen er også rik på antioksidanter, og leverrensende egenskaper fra både rødbeter og sitron. Ingefær inneholder blant annet gingerols som styrker immunforsvaret og diverse salat- typer er rik på klorofyll, antioksidantene lutein and zeaxanthin, vitamin A og K, som blant annet er viktig for koagulering av blodet.

Dagens middag/kvelds:

2 umoden kiwi (med eller uten skall)

1 gulrot

3 cm ingefær

1/5 squash

¼ sitron

Godsaker i juicesmoothien: Enzymer, vitamin C og A, magnesium, gingerols, antioksidanter, fosfor, kalium, betakaroten.

Tips*

Kiwi kan juices enten med eller uten skall, men mange reagerer med klø i hals og svelg ved inntak av skallet. Kiwi bør heller ikke blendes da knusing av frøene gir en veldig sterk, bitter smak. Derfor er den perfekt til juicing!

Jeg har en banan på lur som jeg skal unne meg i løpet av kvelden. Det er SOS våpenet mitt dersom blodsukkeret faller og jeg blir trøtt. Har ikke brukt det de andre dagene, så det kan komme greit med i dag! Ellers er avokado eller urtete en måte å få sultfølelsen vekk når du er på detox!

Jeg ville belønne meg selv etter endt detox (unnskyldninger, hehe) så i dag tok jeg en ny piercing, wii!

Smiley-piercing! Wii. Yolo!

Ha en fin onsdagskveld videre! :-)




Skrevet: 03.03.2015 17:21 © www.lullapus.blogg.no


Disse to dagene går faktisk veldig bra! Jeg har vert litt småsulten dersom jeg ser andre spiser, men jeg drikker litt vann og tenker at nå er det bare én dag til med juice, så kan jeg gå helgen i møte med god samvittighet :-)

Dagens frokost/lunsj:

10 stykker hele sukkererter

2 buketter med brokkoli

1/4 ananas

1/3 sitron uten skall

2 cm ingefær

Godsaker i juicen: Sukkererter er rike på proteiner og inneholder også vitamin A, B, C og K-vitaminer og mineralene fosfor, jern og kalium. De virker rensende på kroppen og sammen med ingefær og brokkoli er dette en juice som virkelig styrker kroppen!

Middag/kvelds:

½ avokado

2 epler

1/3 sitron

3 cm ingefær

1/3 sitron

1/5 agurk

1 gulrot

Slik gjør du: Juice alle ingrediensene med unntak av avokadoen. Tilsette juice og avokado i blender og blend til glatt.

Godsaker i juicesmoothien: Avokado og agurk er rike på kalium som er et mineral som er veldig viktig med tanke på blodtrykket og dermed hjerte -og karlidelser. Personer med høyt blodtrykk bør spise et kosthold som er rikt på dette mineralet da det senker blodtrykket. Kalium er også viktig for kroppens PH-verdi og er basedannende.

Kroppen kjennes ganske bra ut sålangt, og det er deilig! Jeg er ikke utslitt eller dårlig humør. Helt tipp topp!

Ha en fin tirsdagskveld!




Skrevet: 02.03.2015 17:14 © www.lullapus.blogg.no


Nå i mars måned er det "vegansk vår" som er arrangert av Norsk Vegansamfunn. Det er jo kjempe gøy! Jeg vet om flere vegetarianere som vil prøve en hel måned som veganer.

Jeg spiser nesten bare vegansk, men av og til noen unntak. Fisk kan forekomme en sjelden gang, så jeg kan vel heller kalle meg for "pesceterianer".

Men! I mars blir det bare vegansk! Og jeg har startet måneden med en juice-detox! Juicing er jo så vegansk som det kan bli, og kjøper du økologisk i tillegg får du en stjerne i boken.

Jeg har lastet ned appen til Carina Hultin Dahlmann som heter "3 dagers juice detox" som jeg skal bruke de neste tre dagene.

Fra appen:

" Ordet detox brukes gjerne når målet er å rense kroppen og organene for giftstoffer, men for meg betyr ordet «detox» mer enn dette. En detox er like mye en rensing av sinnet og det mentale og ikke minst en endring av dine usunne matvaner og andre avhengigheter. Planen min er enkel og sammensatt på en sunn måte som du fint kan gjennomføre 1- 4 ganger i året."

Målet mitt er å få en utrensing både psykisk og fysisk. Jeg tror det vil gjøre godt for hele kroppen og hodet å få renset opp innvendig.

Det er 4 måltider per dag. Jeg skal lage dobbel porsjon av to juiceoppskrifter så det blir lettere å ta med seg. I tillegg tar jeg kosttilskudd av aloe vera gel, og plantebasert omega 3, 6 og 9.

Dagens frokost og lunsj er:

1 stk. hjertesalat

1 eple

½ lime uten skall

3 cm ingefær

1 stor gulrot

1/3 grønn squash

Godsaker i juicen: Hjertesalat er rik på kalium, vitamin A og K og antioksidanter. Sammen med leverrensende, styrkende og basedannende lime, ingefær og squash er dette en superjuice. Gulrøtter er rike på betakaroten som virker som en antioksidant og som også fremmer en fin brun farge i huden ved moderat soling.

Middag og kvelds blir juicesmoothie:

1/5 ananas

1 eple

1 gulrot

1 håndfull spinat

1/3 sitron

3 cm ingefær

1 håndfull med frosne skogsbær

Slik gjør du: Juice alle ingrediensene med unntak av bærene. Tilsette juice og bær i blender og blend til glatt.

Godsaker i juicesmoothien: Ananas inneholder fordøyelses enzymet bromelaine og gir en god smak til alle grønne juicer. Spinat er rik på blodrensende klorofyll og energigivende jern. Vitamin C fra bærene vil gjøre at kroppen kan nyttiggjøre seg av jernet i spinaten.

Det er viktig med en lys og lufttett flaske dersom du skal lagre juicen noen timer før du skal drikke den. Jeg lagde alt klart før jeg gikk på jobb, så nå har jeg de stående i kjøleskapet!

Blir du med på vegansk vår i mars? :-)




Skrevet: 10.01.2015 01:50 © www.lullapus.blogg.no


Yay, fredag er pizzadag!

Her har jeg brukt halvferdig NÅ- pizzabunn, pizzasaus, paprika, mais, marinert sopp og skiver av noe som heter nuttolene. Til "ost" lagde jeg en hvit saus av smør, mel, soyamelk, diverse krydder og næringsgjær!

Det ble skikkelig godt med masse smak, og falt i smak hos hele familien! Veganmat er ikke så verst!

Jeg er ikke så flink å blogge for tiden, har mye å tenke på. Men jeg skal legge ut oppskrifter på veggismaten jeg lager, så blir ikke bloggen helt tom :-)

Ha en fin helg og takk for at du titter innom! <3




Skrevet: 26.12.2014 00:54 © www.lullapus.blogg.no


Hei og hopp og takk for at du titter innom bloggen min, selv når jeg ikke har skrivd noe på en stund!

Tenkte å dele noen bilder fra min kjøttfri, melkefri og eggfri julaften! Til dere skeptikere; det går faktisk an å spise en riktig god julemiddag uten kjøtt.

Frokosten min var skive med "servelat" og veggerøre. Mmm!

Lunsj ble quinoagrøt lagd på soyamelk og vaniljesoyayoghurt. Jeg er allergisk mot ris, derfor ble quinoagryn redningen. Veldig godt!

Julemiddagen, åh jeg er så fornøyd med den!! Nøttestek med potet, kålrabistappe (med soyafløte) og rødkål. Nøttestek er den mest tidkrevende veggismiddagen jeg har laget, men det var SÅ verdt det! Og når de andre i familien fikk smake hvor godt det var, aner det meg at dette ikke blir siste gang jeg laget dette. Himmelsk!

Sist, men ikke minst, dessert! Her er det rester fra quinoagrøten som har stått i kjøleskapet og blitt puddig, med deilig bringebærsaus oppå. Kjempe godt!

Jeg ble altså stappmett, og det er så deilig å sitte å kunne spise med resten av familien selv om jeg ikke spiser det samme.

Håper dere har hatt en fin julaften! God jul og takk for at dere titter innom <3




Skrevet: 10.11.2014 10:46 © www.lullapus.blogg.no





Skrevet: 28.09.2014 14:33 © www.lullapus.blogg.no


Da var helgen plutselig over igjen snart..

Tenkte jeg skulle vise dere noen av mine innkjøp fra uken siden jeg var en tur i byen. Det var siste rest av lønningen som ble brukt opp, ups!

Topp fra Bikbok, hårpynt fra Glitter, putetrekk fra Kremmerhuset og spisebrikker fra Kid.

Jeg synes det er så kjekt å kjøpe nye ting til høsten! Må få ut litt rosa og inn litt høstfarger. Akkurat nå er grått og brunt en favoritt hos meg!

Når jeg først er i byn så må jeg få kjøpt med meg litt diverse veggis og allergivennlig mat som ikke finnes på alle butikker. ICA hadde tilbud på plantemelk til 20kr per stk! Det er kjempebillig så da måtte jeg hamstre. Og det som ser ut som hvitost der er verdens beste hvitost, uten kumelk! Smaker identisk som vanlig hvitost og det var så godt å kunne spise den på skiven igjen! Den må spares på da, for den er ganske dyr! 66kr for en pakke! Men det er verdt det!

Den hermetikkboksen inneholder en slags "pølse" basert på nøtter. Den skal visst være god på skiven eller å steike som facon (fake bacon), så den gleder jeg meg til å smake!

De grønne boksene fra GoGreen er noen nye middagsretter de har kommet med. Veganvennlig eller du kan tilsette kjøtt om du vil! Jeg smakte den ene på fredag og fyttigrisen den var sterk! Neste gang tar jeg litt naturellyogurt og avokado til slik at det demper den sterke smaken. Utenom det var den veldig god!

Røkt tofu har jeg aldri smakt, den skal visst også være god på skiven eller stekt. Gøy å prøve nye smaker!

Nå har jeg ryddet litt og sittet på vask, så da er det bare å nyte søndagen innendørs med vampire diaries på skjermen <3 Ha en fin søndag videre!




Skrevet: 24.09.2014 19:28 © www.lullapus.blogg.no


Dette er noe jeg ikke har laget på lenge! Men i dag var jeg så sulten at jeg måtte lage noe skikkelig godt. Og det ble det!

Dette ble en stor middag til meg og en god lunsj til i morgen.

Ingredienser:

-1/2pk soyafarse

-1 gulrot i biter

1/4 hakket løk

Stekes sammen med litt tacokrydder.

- Isbergsalat

- 1/3 mango

-1bx ananas i biter

- litt mais

-1/4 paprika

-1/3 agurk

-1/3 squash

Topping:

- Most avokado

- Naturell alproyogurt

- Tacosaus

- Pinjekjerner

Det ble kjeeeeeempegodt, gleder meg allerede til lunsj i morgen :-)




Skrevet: 19.09.2014 22:08 © www.lullapus.blogg.no


Vel, siden jeg ikke tåler kumelk, egg og diverse andre ting, så tar jeg ingen sjangser i familiebesøk. Derfor lager jeg TO veganske kaker som jeg kan ta med! Lager jeg bare én er jeg redd jeg spiser opp hele selv. Neida. Joda.

 

Første kake ut er "Tiramisu-ostekake med oreobunn" som jeg fant oppskriften til HER. Jeg har smakt på røren og den smaker nomnomnom, så jeg satser på at hele kaken smaker godt. Jeg kan gi dere en tilbakemelding på det i morgen!

Til topping har jeg valgt å lage kokoskrem og så drysse litt kakaopulver over, for jeg tåler jo ikke havre, eller kunne jeg brukt søt havrefløte, men jeg fant ikke søt soyafløte. Så da er kokoskrem redningen <3 


Jeg kan ikke ta den ut av formen før i morgen, skal prøve å huske på å ta bilde!


Neste kaken er Møllerens sjokoldekake! Dette er den gamle pakken, så den er vegansk og har ingen meieriprodukter tilsatt! MEN, den nye pakken deres er tilsatt egg! WHY?! Jeg sikret meg heldigvis to pakker av denne før de gikk ut! 



Toppingen her bruker jeg smeltet melkefri sjokolade (Dronningsjokoladen er VEGANSK!), litt melis, litt smeltet smør, og litt soyamelk. Gleder meg til å smake den på kaken i morgen! 

 

Så må jeg bare vise dere verdens søteste kjøkkenforklé som jeg bruker når jeg baker! Jeg fikk det til bursdagen av Karoline!


Duckface, I know. Men se så søøøøt og prikkete!

 

Nei, nå er kakene i kjølen, så da er det bare å legge seg! Så må jeg finne noe å gå med i besøket, for besteforeldrene mine vet ikke at jeg har tattoveringer... Å finne noe å gå med når vi skal til de er stress! Haha, jaja, det er min egen feil. 

 

God natt og god helg! <3

 

#bake #baking #melkefri #eggfri #vegan #vegansk #kaker #tiramisu #oreo #sjokoladekake #kjøkken #husmor 

 




Skrevet: 18.09.2014 21:04 © www.lullapus.blogg.no


Nå som jeg har flyttet nærmere jobben min, måtte jeg jo nesten prøve ut å sykle til jobb.

Det har gått veldig fint faktisk! Føler meg sprek, hahaha. Men deilig å komme hjem og sitte seg i sofaen med gooood samvittighet.

Vi holder på å bytte tak, så excuse the mess!

Jeg hadde glemt å kjøpe bananer i går, så når jeg kom på jobb ble restitusjonen min en liten soyamelk! Proppfull av proteiner og vitaminer :-)

Jeg har syklet tre dager nå, og brukt ca 30min hver vei. Tror det er helt greit, da har jeg noe å forbedre meg etter!

Jeg har heldigvis ikke lagt på meg noe som helst i sommer, selv om det har blitt mye "drittmat" så jeg er veldig fornøyd med meg selv. Tror jeg kan takke aloe vera gel for det, i tillegg til at jeg holder meg unna matvarer jeg ikke tåler. Jippi!

I morgen er det bakedag, skal i familiebesøk på lørdag og må jo ha med noe kaker som jeg kan spise! Blir nok en liten skryte-oppdatering da, så titt innom igjen! Hihi :-)




Skrevet: 16.09.2014 18:17 © www.lullapus.blogg.no


Trodde du ikke det gikk an å lage vafler uten egg og kumelk? Tro om igjen! Her kommer en oppskrift på verdens beste vafler! Oppskriften er lånt fra Veganeren.com

- 2,5dl soyamelk, gjerne med vaniljesmak

- 1dl vegansk margarin eller nøytral olje (jeg brukte rapsolje)

- 4dl mel (jeg brukte speltmel)

- 2 toppede ts bakepulver

- 1/2 ts salt

- 2-3ss sukker (kan sløyfes)

- 1ts vaniljesukker, kan sløyfes om du bruker melk med vaniljesmak

- 1/2-1ts kardemomme

- Kanel om ønskelig

Bland det tørre og våte hver for seg. Bland så sammen og la stå en halvtime, hvis du klarer vente. Gjerne lenger også.

Stek og nyt <3

Tina Helen og André syns de ble kjeeeeempe gode! Så da kan jeg lage de flere ganger, jippi!




Skrevet: 31.08.2014 19:43 © www.lullapus.blogg.no


Nå er jeg gått over til nesten 100% veganmat, og jeg elsker det! Jeg elsker jo å stå på kjøkkenet, så at mye av maten må lages fra bunn gjør meg ingenting!

I går lagde jeg denne lasagnen for andre gang og denne gangen ble den mye bedre. Til og med A synes at den var god, og han er ikke fan av veganmat!

Ingredienser til en stor form:

- 1 pakke soyafarse (jeg brukte soy4you, lag til som pakken henviser)

- 1 stor hakket løk

- 4 hvitløksfedd presset

- 1/2 beger Tofutti kremost naturell

- 2 store gulrøtter revet

- 1-2 bokser hakkede tomater (gjerne ferdig krydret)

- 1 glass pastasaus (jeg brukte Dolmio)

- 1 ss pizzakrydder

- Annet krydder etter smak (jeg brukte salt, pepper, hvitløkspulver og chilipulver)

- 1 pk speltlomper (Du kan bruke pasta hvis du vil, men jeg brukte lomper pga. allergi)

"Ostesaus"/Becamélsaus:

- 3ss vegansk margarin

- 4ss hvetemel

- 1l soyamelk usøtet

- 1/2 ts muskat

- 1ts salt

- 1/2 ts pepper

- 4ss næringsgjær, dette for å gi ostelignende smak (jeg bruker Bjäst)

"Kjøttsaus":

Stek hvitløk og løk i olje. Hvis du bruker frossen farse, stek den også nå.

Tilsett resten av ingrediensene og la alt småkoke i en halvtimes tid, eller lenger. Bruker du soy4you, tilsett denne de siste 5min slik at den får blitt blandet inn.

Hvit saus:

Smelt smøret i en gryte, tilsett melet og visp godt. Ha i soyamelken litt etter litt ellers klumper den seg!

Når all melken er tilsatt kan du ta i krydderet og næringsgjæret. La småkoke i 5min. Rør hele tiden for ellers brenner den seg fort!

Ta frem en stor ildfast form. Legg kjøttsausen i tynt lag i bunn, ta over hvit saus og legg på 4 speltlomper fordelt utover. Gjenta en gang til og avslutt med kjøttsaus og hvit saus på toppen. Denne blir ett slags "ostelokk".

Stek midt i ovnen på 200grader i ca 20 min, til ostelokket har stivnet.

Server med salat, lyse rundstykker eller det du vil.

Jeg stekte lyse rundstykker, smørte med vegansk smør og krydret med hvitløkspulver. :-)




Skrevet: 20.08.2014 21:36 © www.lullapus.blogg.no


Ah, jeg kan endelig kalle meg fagarbeider med industrimekaniker-fagbrev!

Herregud så deilig! Nå tar jeg langhelg og satser på å bli frisk, våknet full i feber og med tett nese og sår hals. Perfekt på fagprøven. Men det gikk heldigvis bra!

Vi blogges etter hvert! :-)

Skål med champagne! <3




Skrevet: 07.08.2014 19:33 © www.lullapus.blogg.no


Nå har jeg jobbet i Bergen Engines AS i snart to år som lærling. Tiden har gått så fort og jeg har storkost meg og lært mye!

De neste ukene blir det nok ganske stille herfra. Jeg skal snart ha fagprøve og kommer til å bruke mye tid på å forberede meg best mulig. Det vil si rolige helger, og mye lesing og skriving. Håper det er verdt det til slutt!

Etter endt fagprøve blir jeg (forhåpentligvis) industrimekaniker! Fast jobb videre har jeg også fått, så nå gjelder det bare å bestå!

Jeg har i det minste selskap når jeg leser! Susi ligger og sover på fanget <3

Vi snakkes når jeg har litt bedre tid!! :-)




Skrevet: 03.08.2014 14:25 © www.lullapus.blogg.no


En ting som er veldig gøy med ett nytt sted er at vi må finne nye steder å gå på tur. På Lindås hadde vi flere faste steder vi gikk.

I går tok jeg på meg treningstøy, mobil med treningssanger og pulsklokken, og tok en joggetur.

Jeg jogget gjennom Knarvik og til et vann som jeg ikke husker navnet på... Tok to runder rundt vannet, og så hjem igjen. En veldig deilig tur på bare 30min! Den får bli litt lengre nestegang, men føltes veldig godt å jogge igjen etter gammelt!

Men tror dere ikke pulsbeltet mitt sluttet å virke!? Så jeg fikk ikke vite kalorier eller makspuls! Drit kjipt! Må prøve å fikse det til neste gang..

Når jeg kom hjem skulle jeg tøffe meg litt. Fant et tre i hagen, og skulla ta pull-ups. Men så svak som jeg er ble det ingen skikkelige, haha. Så da tok jeg armhevinger istedet. Skulle ta 10 på tærne, klarte bare 8?! Haha, jeg er så svak!! Så nå har jeg nye mål; 10 armhevinger på tærne og 1 pull-up!

Frokost når jeg var ferdig i dusjen:

Semulegrøt lagd på mandelmelk med banan og kanel på og et glass soya-sjokomelk <3 yumyum!

Nå skal neglene lakkes, så en tur til mamma og pappa :-) Ha en fin søndag!




Skrevet: 30.07.2014 20:41 © www.lullapus.blogg.no


Hoppsann! Her er det lengesiden sist jeg skrev noe..

Dere som leser bloggen min har vel fått med dere at jeg og kjæresten min har kjøpt oss hus? Vel, siden sist så har vi flyttet inn i huset og ting har vert i 100 hele tiden. Så begynte jeg på jobb igjen forrige uke, og etter jobb har vi jobbet med oppussing eller i hagen. Så ting har vert hektiske som dere skjønner!

Men nå som ting har roet seg tenkte jeg å skjerpe meg med bloggingen, så håper dere ikke har glemt meg helt!

Legger ved noen bilder fra siste tiden som jeg har delt på instagram. Der oppdaterer jeg litt oftere! @lullapus

Nytt hus, ny pus og ny tattoo! Haha.

Vi blogges! <3

#blogg #hus #flytte #sommer #sommerferie #kattunge #tatovering




Skrevet: 22.06.2014 22:09 © www.lullapus.blogg.no


Hei!
Siste tiden har jeg sjonglert mye mellom drikke og matvarer uten kumelk og soya. Jeg har lenge hatt problemer med magen og tenkt at det må være kumelk.
Jeg tok en tur til legen, men de fant ingenting og sa at jeg bare måtte kutte ut kumelk. Jeg gjorde det og ble litt bedre. Men jeg følte ikke at magen var helt på lag med meg likevel.
Så jeg leste at en kunne ta en mat-intoleranse test hos en som er biopat.
Jeg googlet og fant til slutt en dame i Salhus som var blandt annet biopat. Jeg tok kontakt med hun og tok en blodprøve og nå i helgen fikk jeg endelig svar!

Vel, kumelk var riktig, men havre, en av de tingene jeg spiser nesten hver dag ligger øverst på den røde listen.
Det er så sykt kjipt, og at ingen leger kunne fortelle meg dette synes jeg er enda kjipere. Her har jeg gått og ikke skjønt hvorfor jeg blir dårlig, og ingen kunne hjelpe meg.


Jeg er så glad for at jeg kunne ta denne testen og endelig finne ut av ting! Nå kan jeg endelig spise riktig og slipper å være dårlig hele tiden.
Det kommer til å bli tøft og vanskelig, men det er det eneste jeg kan gjøre. Jeg skal passe på hva jeg spiser og holde magen min fornøyd! :-)

Nå begynner en ny hverdag med bedre mat og en bedre kropp! Jippi, endelig!! :-)




Skrevet: 09.06.2014 19:34 © www.lullapus.blogg.no


Jeg prøver å få inn kjøttfri mandag her i hus, og gjerne flere dager også. Så langt går det supert, for det er nesten alltid meg som handler til middagen!

I dag skulle vi egentlig ha juicesmoothie. Kjapt og enkelt, og vi fikk brukt mye rester av frukt og grønnsaker vi hadde liggende. MEN så fant jeg falafler i frysen, jippi! Jeg hadde lyst å lage hjemmelagde, men det hadde tatt mye tid. Så da gjorde vi det enkelt! :-)

Vi brukte:
1 potet
4 gulrøtter
1 1/2 rødløk
Litt mais
Solsikkekjerner

Delte poteten, gulrøttene og rødløken i biter, i en ildfast form med litt olje i. Drysset mais og solsikkekjerner på toppen og så rett i ovnen! Enkel måte å bli kvitt rester fra kjøleskapet!
Lagde også litt bernaisesaus av havremelk til, så det ikke ble så tørt. Men tror en annen saus hadde vert bedre!

Ellers har vi vert flink å gå på tur i dag, helt til en sverm av fluer fant oss. Fluer og mygg er det verste jeg vet når jeg er sliten og svett! Mer irriterende vesen skal man lete lenge etter...
Godt med langhelg har det hvertfall vert! I morgen er det back to work, så er det få uker til SOMMERFERIE og INNFLYTNING! Wow, gleder meg sånn!






hits